第六章 门可罗雀
九月的博城特别凉爽,吃过晚饭,尚仁就陪着林秋云坐在电视机前看起了电视剧,朝廷八套的黄金档,是一部古装戏——神雕侠侣,别的都好,就是小龙女登场的时候,林秋云不断吐槽,尚仁则是无力吐槽.
小龙女,不食人间烟火的仙女,但这位新版的小龙女却……无法形容。
“这女的肯定被潜规则了,我要是演小龙女都比她好看。”
“呵呵……”
“仁哥,你说对吧!”
“呵呵……”
“能不能别总呵呵?”
“咳咳……”
“……”
电视很快进入广告时间,而第一个广告,就是宝贝农产品的代言,俊美无伦的上官能人这吃一口,那啃一口,就像饿死鬼似的,嘴里一直说着:“好吃啊!太好吃啦~~~”
最后来了句旁白:“宝贝农产品,上官能人都说好吃。”
尚仁:“……”
“上官能人好帅呀!”林秋云满脸花痴的样子:“就是宝贝农产品太贵了,咱们这边只有有钱人才能托关系买到一些,也不知道有没有那么好吃?”
“……”
没听到回应,林秋云扭头一看,就见尚仁呆呆的盯着电视,眼睛里没有一丝神采,仿佛失去了灵魂的玩偶。
“仁哥?”林秋云推推尚仁:“仁哥你怎么了?”
被林秋云一推,尚仁回过神来,看到林秋云一脸担心的样子,疑惑道:“怎么了?”
“还问我怎么了,是我该问你吧!你刚才怎么了?”林秋云摸摸尚仁的额头:“你刚才一点反应都没有,就跟死了似的……没发烧啊!”
尚仁皱皱眉,把林秋云的手移开,道:“我没事,只是刚才好像想到了一些事,刚才电视上那个男人……我好像见过。”
林秋云顿时叹口气:“说什么见过啊!谁没见过上官能人啊!他可是天天在电视和报纸上出现,天朝的民族英雄,还是我的偶像呢!你见过也没什么出奇的啊!”
“是吗?”尚仁皱皱眉,总觉得不是那样,但究竟怎样又想不起来。
“肯定是。”林秋云点点头,随即想到了什么,有些疑惑的打量着尚仁,托着下巴:“说起来,仁哥的身材和上官能人好像呢!而且个子也差不多啊!除了长得不像,其它的都好像。”
“是吗?”尚仁低头看看自己:“上官能人的身材和我很像?”
“嗯。”林秋云点点头,似乎又想到了什么,噗哧一笑:“而且仁哥……你的名字是尚仁,和上官能人也好像呢!就是中间少了两个字。”
“上官能人……上官能人……尚仁……”尚仁嘴里喃喃的念着两个相似却又不同的名字,眉头皱得更紧,太阳穴青筋直跳。
一双温暖的小手按在尚仁太阳穴上,轻轻揉着:“仁哥,别想了。”
青筋渐渐平复,眉眼舒展,尚仁呼了口气,轻声道:“谢谢。”
林秋云微微一笑,没有说话,继续为尚仁揉着太阳穴,尚仁也舒服的闭上了眼睛。
良久,尚仁睁开眼睛,抬起手握着林秋云的双手,微微一笑:“好了,谢谢。”
“不用谢。”被尚仁握着双手,林秋云脸上多了一丝红晕,轻嗯一声:“仁哥,其实很多事只要顺其自然就要,越是强求反而越难达到目的,不是有句话吗!命里有时终须有,命里无时莫强求,是你的不管淘到天涯海角,最后终归是你的,不是你的,再怎么强求也得不到。”
尚仁呵呵一笑:“没想到咱们小秋云也是个哲学家,说的真好。”
“那当然。”摸摸脸,林秋云把下巴仰起来:“我是谁?我可是林秋云啊!森林秋天的一朵云。”
尚仁:“……”
不知不觉已经到了晚上十点,电视剧也看完了,林秋云打个哈欠,伸个懒腰:“仁哥,你还看吗?”
尚仁摇摇头,站起来:“不看了,洗脸刷牙睡觉吧!”
“嗯。”
今天新买的牙膏牙刷和毛巾,两人一起蹲在水池边刷牙洗脸,蛐蛐在黑夜中鸣叫着,彰显它们的坚强和最后的疯狂。
“仁哥,明天白天咱们把菜都弄好了,要不晚上出摊看看效果吧!这叫试营业对吧!”
“唔……”尚仁刷着牙,一嘴的白沫:“也行。”
漱漱口:“明天有东北风,晚上气温比较低,记得多穿点衣服。”
“有东北风啊!”林秋云满脸崇拜:“仁哥,你真厉害。”
“呵呵……”刷完牙,洗完脸,尚仁拿着毛巾擦把脸,道:“早点睡吧!以后真要起早贪黑了。”
“嗯。”林秋云把装着牙膏牙刷的牙缸递给尚仁:“我去上个厕所。”
“黑,别掉里面。”
“嘁!我有手电筒。”林秋云小白眼一番,瞬间萌杀了尚仁。
回到屋里,走进刚刚隔离开的小屋,尚仁脱掉鞋子,往床上一趟,两米五的长度让尚仁非常舒适,把棉被拉过来,脱掉身上的保暖内衣,只穿着一条内裤,正要钻被窝,却突然想起窗帘还没拉,站起来就要拉窗帘,林秋云走了进来。
“啊——”看到尚仁只穿着一条黑色三角裤,三角裤有些包身,看上去异常的胸围,林秋云脸噌的红了。
“呃……”尚仁赶紧把窗帘拉上,道:“不早了,早点睡吧!”
“呃……嗯……”林秋云把灯关上,红着脸走进了自己的房间,把门反锁后,立即扑到床上,抱着棉被来回打滚,脑子里都是尚仁的黑内裤。
转眼到了第二天,林秋云迷迷瞪瞪的从床上下来,走到镜子前一照,眼睛红通通的:“失眠了,好难受。”
“秋云,早啊!”尚仁刚刚准备好早饭,看到林秋云走出来,打了声招呼,但脸色很快变了:“你怎么了?眼怎么这么红?”
“没事……”林秋云脸一红,摆摆手:“就是有点失眠,回头补一觉就好了。”
“好好的怎么失眠了?”尚仁皱皱眉:“是有蚊子还是身体不舒服?”
“没问题,也没不舒服。”林秋云哪会说自己是因为想着尚仁的内裤而失眠啊!红着脸撒了个谎:“就是想到今天要出摊了,有点紧张。”
“哦?”尚仁虽然没有尽信,却也点了点头:“确实,我也有点担心,怕一开始顾客会因为价格贵不买,但我相信,只要坚持下去,咱们的生意一定会越做越大的。”
“所以……”揉揉林秋云的头发:“别紧张,会好的。”
“嗯。”林秋云点点头,头垂下,吐了吐舌头。
昨天说好今天要去买手机和电脑,两人吃过早饭,便一起去了商场,对手机和电脑,林秋云是个外行,虽然她有手机,但只是一款能接打电话发短信的老式直板手机,现在白给都没人要,但她非常舍得为尚仁花钱,手机是三星的,电脑是联想的,足足花了一万大洋,顺带一说,联想是笔记本,六千多大洋。
看到林秋云痛快的划卡结账,尚仁什么都没说,照单全收。
买完手机笔记本,总要买手机卡和装宽带,手机卡好说,装宽带则要等着,估计至少也要两天后才能装上,现在宽带用户越来越多,博城还算不错,平郡网速已经达到了4m,比四九城那些几百k的强太多了。
快中午的时候回到家,两人吃过午饭,便一起准备傍晚出摊的食材。
一直忙到下午四点,看着被摆在手推车上的各种食材,尚仁点点头,关上推车上的玻璃罩门,道:“没问题了,先休息一下,等会儿咱们就去出摊。”
“好。”林秋云既紧张又兴奋,同时充满了无限期待。
尚仁做的菜实在太好吃了,她相信菜摊的生意一定会很火爆,但毕竟第一次出摊,没有名声,生意恐怕不会太好,林秋云已经做好了打持久战的准备。
两人在休息的时候,尚仁把一开始自己那身旧衣服换上了,炒菜是一个又脏又累的活儿,尚仁可不想糟践了林秋云给自己买的衣服,所以他决定出摊的时候必须穿旧衣服。
看到尚仁穿着旧衣服,林秋云也把新衣服脱下来,换上了平时出摊穿的旧衣服,两人把衣服换好,站在一块冲着镜子一照。
尚仁顿时笑了:“咱俩现在还真像一对民工夫妇,特老土。”
林秋云咯咯一笑:“是仁哥老土,本姑娘还是那么花容月貌,青春动人。”
“我呕~~~~~~~”
“讨厌,我打死你!打死你!”
欢笑声中,时间来到了五点,尚仁和林秋云一个推车,一个骑着装满水桶的三轮车,朝预定的摆摊地点而去。
来到以前林秋云摆摊的地方,旁边卖鞋的老太太顿时一惊:“秋云,你换摊了?”
“是啊!”林秋云脸上带着笑,道:“张奶奶,现在我改炒菜了,我跟你说,我这次请到了一位超级大厨,那菜做的可好吃了,等下张奶奶也尝尝,给我捧捧场。”
“超级大厨?”老太太目光转到尚仁脸上,不由又愣了:“这不是前几天那要饭的吗?”
尚仁顿时一囧,满脸尴尬的不知如何是好。
林秋云非常不满:“张奶奶,仁哥可不是要饭的,他只是失忆了,但他炒的菜特别好吃,是我吃过的最好吃的,不信等下你尝尝,保证你吃过一次就忘不了。”
老太太自知失言,干笑两声:“小伙子,你别在意,我就是随口一说,没别的意思。”
“没关系,我不介意。”尚仁笑笑,把煤气罐、水桶等等工具从车上搬下来,一一摆好,拿把写着菜名的黑板挂在手推车前面,还有清真的牌子,要是没有这个,回民是不会来这里炒菜的,哪怕再好吃也不行。
因为博城回民太多,再加上林秋云也是回民,尚仁也是特意把炒菜都放在回民能吃的范围内,回民忌讳的东西一律没有。
摊儿刚摆好,老太太就把目光落在黑板上,上面写着二十多样菜,其实尚仁会做的清真菜有很多种,只是小本生意,地方不够,只能尽可能精简,其中有十余道菜价格是十五元,七八道菜价格是二十到二十五元,还有几道菜是二十五以上的,最贵的是手抓肉,88块,在博城这个小县城,普通人的平均工资是一千五百元左右,88块虽然吃得起,但也没谁会闲着没买这么贵的菜,除非是请客吃饭,但请客吃饭就去饭店了,谁会来这炒菜摊啊!
林秋云本来是反对尚仁做这种高价菜的,但尚仁却说试营业看看效果,如果不行再换掉,林秋云想想也是,就同意了,所以以后小摊还有没有这道菜,就要看今天的销售状况了。
“秋云,这糖醋里脊多少钱?”老太太问道。
“糖醋里脊三十五。”林秋云说道。
“这么贵!?”老太太吓了一跳:“那边那炒菜的才卖二十啊!秋云,你要是不知道价千万别乱开口,会把人吓跑的。”
林秋云咯咯一笑,道:“张奶奶,你不知道,我们的菜走的是精品路线,用的材料都是最好的,不但好吃,而且分量特别足,三十五真不贵,我们成本都将近三十了呢!”
“是吗?”老太太似是不太相信。
尚仁微微一笑:“这样吧!我替秋云做个主,做一个糖醋里脊送给张奶奶,让张奶奶品尝品尝,看看我们有没有说谎。”
“这……这怎么好意思。”老太太虽然嘴上说不合适,心里却高兴地不行。
林秋云似乎明白了尚仁的打算,微微一笑:“张奶奶,以前你就特别照顾我,现在我第一天改门换面,总要请您吃顿饭的,这个糖醋里脊就算我请您的,要是好吃,您以后就帮我多宣传宣传,要是不好吃……不可能不好吃的,肯定好吃。”
“呵呵,你这丫头。”老太太也不说什么了,有白占的便宜还客气什么。
尚仁立即开火炒菜,先把桶装的卫生油倒进锅里,把上好的里脊肉用淀粉腌制一下,再打上鸡蛋挂糊,搅拌均匀后,把里脊肉倒进热油锅里炸制,待到颜色金黄端起锅,连油带肉倒在不锈钢盆上面的漏勺里,油进盆,里脊在漏勺里。
随后炒锅里倒了少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,散发着香气的糖醋里脊就这样新鲜出锅了。
把糖醋里脊倒进塑料饭盒里,然后用塑料袋装好,拿了一双筷子,林秋月把袋子递给老太太,笑道:“张奶奶,你尝尝。”
老太太嗅觉很灵敏,问道香喷喷的糖醋里脊,顿时食欲大开:“那我就不客气了。”
把筷子掰开了,老太太夹起一块酥黄的里脊肉放进嘴里,嚼了两口。
“怎么样?好吃吗?”林秋云问道。
老太太顿时一挑大拇指:“好吃,从没吃过这么好吃的糖醋里脊,小伙子可以啊!这手艺,比饭店强。”
“我就说好吃吧!”林秋云咯咯一笑:“张奶奶,说好了,你以后可要帮我们多宣传啊!”
“你们放心……”老太太把糖醋里脊往嘴里塞:“一更嘘除(一定宣传)。”
“……”
看到老太太狼吞虎咽的样子,尚仁微微一笑,林秋云却对未来愈发有信心了,但是等了半个多小时,却一直没有开张,林秋云的心顿时沉了下来。
“别着急。”感觉到林秋云的焦急,尚仁安慰道:“咱们第一次出摊,难免会遇到这种情况,等卖掉第一份儿就好了,没问题的。”
“我知道没问题,可是总没人来炒菜,我心里急啊!”林秋云到底只有十八岁,就算历经生活磨难,也有点沉不住气。
“秋云,别着急。”这时候旁边卖鞋的老太太开始收摊了,对林秋云道:“别人不买,我买!小伙子,给我来个烩三鲜,再来个鱼香肉丝,多少钱?”
“张奶奶……”林秋云感动的眼睛湿漉漉的:“三十。”
“……”
两道菜在几分钟内制作出锅,总算挣到了第一份收入。
但是等老太太走了以后,小摊前的生意依旧门可罗雀,多半个小时过去,只有三个人来问价,有两个被菜价吓跑了,另一个倒是炒了个烩菜,丢下了十五块钱。
“这么下去不行啊!”林秋云实在坐不住了:“仁哥,咱们得用点手段了。”
尚仁无奈一笑:“用什么手段?”
“宣传呗!”林秋云嘿嘿一笑:“现在不管做什么生意都要靠宣传,咱们现在生意这么惨淡,就是缺少宣传闹的,只要宣传搞好了,不愁没人买。”
“哦?”尚仁笑道:“那你想怎么宣传?”
“普通的宣传肯定不行,既然要玩,就要玩点狠的。”林秋云一咬牙,对尚仁耳语几句,尚仁顿时皱起了眉头:“这能行吗?”
“肯定行。”林秋云认真的说道:“反正比现在死气沉沉的情况要好。”
尚仁想了想,叹口气:“好吧!虽然我已经做好了面对足够困难的准备,但能有个开门红,总比冷冷清清要好。”
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小龙女,不食人间烟火的仙女,但这位新版的小龙女却……无法形容。
“这女的肯定被潜规则了,我要是演小龙女都比她好看。”
“呵呵……”
“仁哥,你说对吧!”
“呵呵……”
“能不能别总呵呵?”
“咳咳……”
“……”
电视很快进入广告时间,而第一个广告,就是宝贝农产品的代言,俊美无伦的上官能人这吃一口,那啃一口,就像饿死鬼似的,嘴里一直说着:“好吃啊!太好吃啦~~~”
最后来了句旁白:“宝贝农产品,上官能人都说好吃。”
尚仁:“……”
“上官能人好帅呀!”林秋云满脸花痴的样子:“就是宝贝农产品太贵了,咱们这边只有有钱人才能托关系买到一些,也不知道有没有那么好吃?”
“……”
没听到回应,林秋云扭头一看,就见尚仁呆呆的盯着电视,眼睛里没有一丝神采,仿佛失去了灵魂的玩偶。
“仁哥?”林秋云推推尚仁:“仁哥你怎么了?”
被林秋云一推,尚仁回过神来,看到林秋云一脸担心的样子,疑惑道:“怎么了?”
“还问我怎么了,是我该问你吧!你刚才怎么了?”林秋云摸摸尚仁的额头:“你刚才一点反应都没有,就跟死了似的……没发烧啊!”
尚仁皱皱眉,把林秋云的手移开,道:“我没事,只是刚才好像想到了一些事,刚才电视上那个男人……我好像见过。”
林秋云顿时叹口气:“说什么见过啊!谁没见过上官能人啊!他可是天天在电视和报纸上出现,天朝的民族英雄,还是我的偶像呢!你见过也没什么出奇的啊!”
“是吗?”尚仁皱皱眉,总觉得不是那样,但究竟怎样又想不起来。
“肯定是。”林秋云点点头,随即想到了什么,有些疑惑的打量着尚仁,托着下巴:“说起来,仁哥的身材和上官能人好像呢!而且个子也差不多啊!除了长得不像,其它的都好像。”
“是吗?”尚仁低头看看自己:“上官能人的身材和我很像?”
“嗯。”林秋云点点头,似乎又想到了什么,噗哧一笑:“而且仁哥……你的名字是尚仁,和上官能人也好像呢!就是中间少了两个字。”
“上官能人……上官能人……尚仁……”尚仁嘴里喃喃的念着两个相似却又不同的名字,眉头皱得更紧,太阳穴青筋直跳。
一双温暖的小手按在尚仁太阳穴上,轻轻揉着:“仁哥,别想了。”
青筋渐渐平复,眉眼舒展,尚仁呼了口气,轻声道:“谢谢。”
林秋云微微一笑,没有说话,继续为尚仁揉着太阳穴,尚仁也舒服的闭上了眼睛。
良久,尚仁睁开眼睛,抬起手握着林秋云的双手,微微一笑:“好了,谢谢。”
“不用谢。”被尚仁握着双手,林秋云脸上多了一丝红晕,轻嗯一声:“仁哥,其实很多事只要顺其自然就要,越是强求反而越难达到目的,不是有句话吗!命里有时终须有,命里无时莫强求,是你的不管淘到天涯海角,最后终归是你的,不是你的,再怎么强求也得不到。”
尚仁呵呵一笑:“没想到咱们小秋云也是个哲学家,说的真好。”
“那当然。”摸摸脸,林秋云把下巴仰起来:“我是谁?我可是林秋云啊!森林秋天的一朵云。”
尚仁:“……”
不知不觉已经到了晚上十点,电视剧也看完了,林秋云打个哈欠,伸个懒腰:“仁哥,你还看吗?”
尚仁摇摇头,站起来:“不看了,洗脸刷牙睡觉吧!”
“嗯。”
今天新买的牙膏牙刷和毛巾,两人一起蹲在水池边刷牙洗脸,蛐蛐在黑夜中鸣叫着,彰显它们的坚强和最后的疯狂。
“仁哥,明天白天咱们把菜都弄好了,要不晚上出摊看看效果吧!这叫试营业对吧!”
“唔……”尚仁刷着牙,一嘴的白沫:“也行。”
漱漱口:“明天有东北风,晚上气温比较低,记得多穿点衣服。”
“有东北风啊!”林秋云满脸崇拜:“仁哥,你真厉害。”
“呵呵……”刷完牙,洗完脸,尚仁拿着毛巾擦把脸,道:“早点睡吧!以后真要起早贪黑了。”
“嗯。”林秋云把装着牙膏牙刷的牙缸递给尚仁:“我去上个厕所。”
“黑,别掉里面。”
“嘁!我有手电筒。”林秋云小白眼一番,瞬间萌杀了尚仁。
回到屋里,走进刚刚隔离开的小屋,尚仁脱掉鞋子,往床上一趟,两米五的长度让尚仁非常舒适,把棉被拉过来,脱掉身上的保暖内衣,只穿着一条内裤,正要钻被窝,却突然想起窗帘还没拉,站起来就要拉窗帘,林秋云走了进来。
“啊——”看到尚仁只穿着一条黑色三角裤,三角裤有些包身,看上去异常的胸围,林秋云脸噌的红了。
“呃……”尚仁赶紧把窗帘拉上,道:“不早了,早点睡吧!”
“呃……嗯……”林秋云把灯关上,红着脸走进了自己的房间,把门反锁后,立即扑到床上,抱着棉被来回打滚,脑子里都是尚仁的黑内裤。
转眼到了第二天,林秋云迷迷瞪瞪的从床上下来,走到镜子前一照,眼睛红通通的:“失眠了,好难受。”
“秋云,早啊!”尚仁刚刚准备好早饭,看到林秋云走出来,打了声招呼,但脸色很快变了:“你怎么了?眼怎么这么红?”
“没事……”林秋云脸一红,摆摆手:“就是有点失眠,回头补一觉就好了。”
“好好的怎么失眠了?”尚仁皱皱眉:“是有蚊子还是身体不舒服?”
“没问题,也没不舒服。”林秋云哪会说自己是因为想着尚仁的内裤而失眠啊!红着脸撒了个谎:“就是想到今天要出摊了,有点紧张。”
“哦?”尚仁虽然没有尽信,却也点了点头:“确实,我也有点担心,怕一开始顾客会因为价格贵不买,但我相信,只要坚持下去,咱们的生意一定会越做越大的。”
“所以……”揉揉林秋云的头发:“别紧张,会好的。”
“嗯。”林秋云点点头,头垂下,吐了吐舌头。
昨天说好今天要去买手机和电脑,两人吃过早饭,便一起去了商场,对手机和电脑,林秋云是个外行,虽然她有手机,但只是一款能接打电话发短信的老式直板手机,现在白给都没人要,但她非常舍得为尚仁花钱,手机是三星的,电脑是联想的,足足花了一万大洋,顺带一说,联想是笔记本,六千多大洋。
看到林秋云痛快的划卡结账,尚仁什么都没说,照单全收。
买完手机笔记本,总要买手机卡和装宽带,手机卡好说,装宽带则要等着,估计至少也要两天后才能装上,现在宽带用户越来越多,博城还算不错,平郡网速已经达到了4m,比四九城那些几百k的强太多了。
快中午的时候回到家,两人吃过午饭,便一起准备傍晚出摊的食材。
一直忙到下午四点,看着被摆在手推车上的各种食材,尚仁点点头,关上推车上的玻璃罩门,道:“没问题了,先休息一下,等会儿咱们就去出摊。”
“好。”林秋云既紧张又兴奋,同时充满了无限期待。
尚仁做的菜实在太好吃了,她相信菜摊的生意一定会很火爆,但毕竟第一次出摊,没有名声,生意恐怕不会太好,林秋云已经做好了打持久战的准备。
两人在休息的时候,尚仁把一开始自己那身旧衣服换上了,炒菜是一个又脏又累的活儿,尚仁可不想糟践了林秋云给自己买的衣服,所以他决定出摊的时候必须穿旧衣服。
看到尚仁穿着旧衣服,林秋云也把新衣服脱下来,换上了平时出摊穿的旧衣服,两人把衣服换好,站在一块冲着镜子一照。
尚仁顿时笑了:“咱俩现在还真像一对民工夫妇,特老土。”
林秋云咯咯一笑:“是仁哥老土,本姑娘还是那么花容月貌,青春动人。”
“我呕~~~~~~~”
“讨厌,我打死你!打死你!”
欢笑声中,时间来到了五点,尚仁和林秋云一个推车,一个骑着装满水桶的三轮车,朝预定的摆摊地点而去。
来到以前林秋云摆摊的地方,旁边卖鞋的老太太顿时一惊:“秋云,你换摊了?”
“是啊!”林秋云脸上带着笑,道:“张奶奶,现在我改炒菜了,我跟你说,我这次请到了一位超级大厨,那菜做的可好吃了,等下张奶奶也尝尝,给我捧捧场。”
“超级大厨?”老太太目光转到尚仁脸上,不由又愣了:“这不是前几天那要饭的吗?”
尚仁顿时一囧,满脸尴尬的不知如何是好。
林秋云非常不满:“张奶奶,仁哥可不是要饭的,他只是失忆了,但他炒的菜特别好吃,是我吃过的最好吃的,不信等下你尝尝,保证你吃过一次就忘不了。”
老太太自知失言,干笑两声:“小伙子,你别在意,我就是随口一说,没别的意思。”
“没关系,我不介意。”尚仁笑笑,把煤气罐、水桶等等工具从车上搬下来,一一摆好,拿把写着菜名的黑板挂在手推车前面,还有清真的牌子,要是没有这个,回民是不会来这里炒菜的,哪怕再好吃也不行。
因为博城回民太多,再加上林秋云也是回民,尚仁也是特意把炒菜都放在回民能吃的范围内,回民忌讳的东西一律没有。
摊儿刚摆好,老太太就把目光落在黑板上,上面写着二十多样菜,其实尚仁会做的清真菜有很多种,只是小本生意,地方不够,只能尽可能精简,其中有十余道菜价格是十五元,七八道菜价格是二十到二十五元,还有几道菜是二十五以上的,最贵的是手抓肉,88块,在博城这个小县城,普通人的平均工资是一千五百元左右,88块虽然吃得起,但也没谁会闲着没买这么贵的菜,除非是请客吃饭,但请客吃饭就去饭店了,谁会来这炒菜摊啊!
林秋云本来是反对尚仁做这种高价菜的,但尚仁却说试营业看看效果,如果不行再换掉,林秋云想想也是,就同意了,所以以后小摊还有没有这道菜,就要看今天的销售状况了。
“秋云,这糖醋里脊多少钱?”老太太问道。
“糖醋里脊三十五。”林秋云说道。
“这么贵!?”老太太吓了一跳:“那边那炒菜的才卖二十啊!秋云,你要是不知道价千万别乱开口,会把人吓跑的。”
林秋云咯咯一笑,道:“张奶奶,你不知道,我们的菜走的是精品路线,用的材料都是最好的,不但好吃,而且分量特别足,三十五真不贵,我们成本都将近三十了呢!”
“是吗?”老太太似是不太相信。
尚仁微微一笑:“这样吧!我替秋云做个主,做一个糖醋里脊送给张奶奶,让张奶奶品尝品尝,看看我们有没有说谎。”
“这……这怎么好意思。”老太太虽然嘴上说不合适,心里却高兴地不行。
林秋云似乎明白了尚仁的打算,微微一笑:“张奶奶,以前你就特别照顾我,现在我第一天改门换面,总要请您吃顿饭的,这个糖醋里脊就算我请您的,要是好吃,您以后就帮我多宣传宣传,要是不好吃……不可能不好吃的,肯定好吃。”
“呵呵,你这丫头。”老太太也不说什么了,有白占的便宜还客气什么。
尚仁立即开火炒菜,先把桶装的卫生油倒进锅里,把上好的里脊肉用淀粉腌制一下,再打上鸡蛋挂糊,搅拌均匀后,把里脊肉倒进热油锅里炸制,待到颜色金黄端起锅,连油带肉倒在不锈钢盆上面的漏勺里,油进盆,里脊在漏勺里。
随后炒锅里倒了少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,散发着香气的糖醋里脊就这样新鲜出锅了。
把糖醋里脊倒进塑料饭盒里,然后用塑料袋装好,拿了一双筷子,林秋月把袋子递给老太太,笑道:“张奶奶,你尝尝。”
老太太嗅觉很灵敏,问道香喷喷的糖醋里脊,顿时食欲大开:“那我就不客气了。”
把筷子掰开了,老太太夹起一块酥黄的里脊肉放进嘴里,嚼了两口。
“怎么样?好吃吗?”林秋云问道。
老太太顿时一挑大拇指:“好吃,从没吃过这么好吃的糖醋里脊,小伙子可以啊!这手艺,比饭店强。”
“我就说好吃吧!”林秋云咯咯一笑:“张奶奶,说好了,你以后可要帮我们多宣传啊!”
“你们放心……”老太太把糖醋里脊往嘴里塞:“一更嘘除(一定宣传)。”
“……”
看到老太太狼吞虎咽的样子,尚仁微微一笑,林秋云却对未来愈发有信心了,但是等了半个多小时,却一直没有开张,林秋云的心顿时沉了下来。
“别着急。”感觉到林秋云的焦急,尚仁安慰道:“咱们第一次出摊,难免会遇到这种情况,等卖掉第一份儿就好了,没问题的。”
“我知道没问题,可是总没人来炒菜,我心里急啊!”林秋云到底只有十八岁,就算历经生活磨难,也有点沉不住气。
“秋云,别着急。”这时候旁边卖鞋的老太太开始收摊了,对林秋云道:“别人不买,我买!小伙子,给我来个烩三鲜,再来个鱼香肉丝,多少钱?”
“张奶奶……”林秋云感动的眼睛湿漉漉的:“三十。”
“……”
两道菜在几分钟内制作出锅,总算挣到了第一份收入。
但是等老太太走了以后,小摊前的生意依旧门可罗雀,多半个小时过去,只有三个人来问价,有两个被菜价吓跑了,另一个倒是炒了个烩菜,丢下了十五块钱。
“这么下去不行啊!”林秋云实在坐不住了:“仁哥,咱们得用点手段了。”
尚仁无奈一笑:“用什么手段?”
“宣传呗!”林秋云嘿嘿一笑:“现在不管做什么生意都要靠宣传,咱们现在生意这么惨淡,就是缺少宣传闹的,只要宣传搞好了,不愁没人买。”
“哦?”尚仁笑道:“那你想怎么宣传?”
“普通的宣传肯定不行,既然要玩,就要玩点狠的。”林秋云一咬牙,对尚仁耳语几句,尚仁顿时皱起了眉头:“这能行吗?”
“肯定行。”林秋云认真的说道:“反正比现在死气沉沉的情况要好。”
尚仁想了想,叹口气:“好吧!虽然我已经做好了面对足够困难的准备,但能有个开门红,总比冷冷清清要好。”
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