第19章 酒楼再扩张
随着李世民正式登上帝位,整个朝堂的局势也稳定了下来,长安城逐渐的恢复了生气。
毕竟皇家的事情皇家管,自己的小日子还是要过的。
这不慢慢的,最开始是因为家里生计逼迫,有些人不得不出来挣钱养家,最终走出了家门。
之后见这些人没啥事,胆子大点的长安人也慢慢的开始上街溜达了。
张诺酒楼的生意,也渐渐地从门口罗雀只有老李上门消费,变得偶尔也有散客过来吃饭了。
而张诺的手艺,也开始逐渐的在长安传播开来。
毕竟,与传统酒楼黏黏糊糊的吃食相比,张诺这里光卖相就强出一大截。
这不,老李他们前脚走,后脚就来了好几桌客人。
这让备菜并不多的张诺有点手忙脚乱,狗子更是一天连跑了三趟西市,让人送菜过来。
到了黄昏时分,忙活了一天,已经半点没有平常潇洒劲头的张诺,终于消停了下来。
侍女张小妹早就已经安排好了洗澡水,张诺几乎迫不及待的就冲了进去,痛痛快快的洗了个澡。
老天啊,原本他弄出来炒菜,还得意得很。
毕竟说不好这就是能写上史书的存在,至少野史里面肯定会有。
可他给忘了,后世的厨房可是有着抽油烟机和排气扇这么两大神器的。
而这会的厨房可啥都没有。
这一整天下来,他眼睛都快熏瞎了,身上更是给熏得跟烤全羊差不多一个味道了。
张诺洗完澡,换上一套清爽的长袍,溜溜达达的躺在院子里的软榻上,一边吃着张小妹弄过来的零嘴和小酒,一边就开始琢磨了。
自己将来是肯定要加官进爵的,虽然钱是非常重要的一件事,可眼瞅着生意越来越好,再这么天天在厨房里厮混下去的话。
别说练字了,忙起来连吃饭的工夫都没有。
而且随着张诺酒楼名气越来越大,等他进入朝堂的时候,随便一个小吏开口就是当年吃过他亲手做的菜什么的,是不是也有点没面子?
虽说英雄不问出处,可这终究不是什么特别有面子的事情。
张诺一寻思,嗯,酒楼要开钱也要挣,只是得换个套路挣。
至少目前的厨房和寻常生意,他得找几个厨师接手了。
想到要紧处,张诺连声喊着张小妹,让她把她哥哥、母亲都给叫过来。
二娘和狗子都在前面忙活着,听小妹说主家召唤,这才扔下手头的活计急匆匆的赶到后院来。
看着眼前这站得规规矩矩的一家三口,张诺也有点无奈。
古时的阶级分别,不是他一两句话就能改变的。
他这里还算好的,有的大户人家,规矩更是多得你无法想象,相应的处罚也非常严格。
张诺没有那个打破阶级隔阂的决心,更没那个能力,他能做的只是善待下自己家的下人就已是最多了。
并且,他还得慢慢适应这种生活,毕竟,将来进入官场,遇到比自己级别高的得行礼,遇到皇帝得行礼,这要是颗玻璃心还不得自己把自己委屈死。
收住纷飞的思绪,看着这一家三口,张诺认真的说道,
“你们一家都是长安人士,是否认识年轻一点想当厨师的良家子?”
“咱们酒楼的生意你们也看到了,以后肯定得更好,而我现在就已经连练字的工夫都没有了。”
“将来我肯定还得加官进爵的,自然不能一直在厨房厮混,所以找你们打听下。”
“最好是那种愿意好好学艺,能一直在我这儿干下去的,学个三招两式就走人的那种可别弄来了。”
二娘闻言眼前一亮,主家这是要继续招人了啊,而且是招厨师,看来主家越发的兴旺了。
而且听主家的意思,将来还是得走仕途,指不定将来又是个登阁拜相的大人物呢。
这样的好主家,得好好表现才行,狗子还没成家,这个家也没个当家的,若是主家选得好,将来只要认认真真干活就能飞黄腾达了。
二娘毕竟多吃了几年饭,心里面明白的很,她家现在就如同一根藤蔓,只能依附着张诺这棵树生长。
而只要现在的这棵小树苗将来长成参天大树,那么她家这根藤蔓自然也就能蜿蜒而上了。
想到此处,她忙开始用心回忆,她认识的人家里有哪家小子踏实靠谱,愿意到厨房里挣这份钱的。
她虽然来到张诺府上才短短一天,跟张诺打交道也才不过寥寥几句,但她也算看出来了,主家不是个小气的,只要来人能好好干活,养家糊口绝对不是问题。
可还没等她想到合适人选,忽然小妹在一旁偷偷扯了扯她的袖子,小声的说道,
“娘,您觉着大壮、二壮俩兄弟咋样?”
二娘闻言心头一动,还别说,那俩兄弟还真行,因此她也不计较刚才小妹在主家面前拉拉扯扯没规矩的事儿了,连忙开口说道,
“郎君,我家坊市里有俩兄弟,姓刘,年纪不大,也是良家子,平日里就在码头给人卖力气干活,闲暇时还帮厨挣点零散钱,甚是踏实本分,家里也就一老母,您要不见见?”
张诺这会儿没见着人,也不知道怎么样,但是见面聊一聊的话,还是可以的。
而且,听二娘刚才所说,是在码头卖力气的,那至少不会被厨房繁重的劳动给累死,身体条件应该是过关的。
要知道,在厨房里干活,没个好身板可不行,酒楼不同于家里的厨房。
那工作量可不是一般的大,切菜、颠锅甚至是端菜都是体力劳动,一旦生意忙起来,那运动量大起来身板不够的还真顶不住。
最重要的是,听二娘这意思,这兄弟俩还时常给人帮厨,那就更好了。
毕竟,厨师可不是站在灶台前颠锅、炒菜就行了的,一手不错的刀工,绝对是一个好厨师的基础。
要是从头开始学的话,光切个片切个丝的刀工就得苦练上大半年才勉强能用。
如果能省掉练刀工的工夫,那自然是最好了。
想明白以后,张诺点点头,直接让狗子去叫人了,这种事情就得赶紧弄,他是真的不想再跟今天一样忙活了。手机用户看我在大唐开酒馆请浏览ahref=/a,更优质的用户体验。
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毕竟皇家的事情皇家管,自己的小日子还是要过的。
这不慢慢的,最开始是因为家里生计逼迫,有些人不得不出来挣钱养家,最终走出了家门。
之后见这些人没啥事,胆子大点的长安人也慢慢的开始上街溜达了。
张诺酒楼的生意,也渐渐地从门口罗雀只有老李上门消费,变得偶尔也有散客过来吃饭了。
而张诺的手艺,也开始逐渐的在长安传播开来。
毕竟,与传统酒楼黏黏糊糊的吃食相比,张诺这里光卖相就强出一大截。
这不,老李他们前脚走,后脚就来了好几桌客人。
这让备菜并不多的张诺有点手忙脚乱,狗子更是一天连跑了三趟西市,让人送菜过来。
到了黄昏时分,忙活了一天,已经半点没有平常潇洒劲头的张诺,终于消停了下来。
侍女张小妹早就已经安排好了洗澡水,张诺几乎迫不及待的就冲了进去,痛痛快快的洗了个澡。
老天啊,原本他弄出来炒菜,还得意得很。
毕竟说不好这就是能写上史书的存在,至少野史里面肯定会有。
可他给忘了,后世的厨房可是有着抽油烟机和排气扇这么两大神器的。
而这会的厨房可啥都没有。
这一整天下来,他眼睛都快熏瞎了,身上更是给熏得跟烤全羊差不多一个味道了。
张诺洗完澡,换上一套清爽的长袍,溜溜达达的躺在院子里的软榻上,一边吃着张小妹弄过来的零嘴和小酒,一边就开始琢磨了。
自己将来是肯定要加官进爵的,虽然钱是非常重要的一件事,可眼瞅着生意越来越好,再这么天天在厨房里厮混下去的话。
别说练字了,忙起来连吃饭的工夫都没有。
而且随着张诺酒楼名气越来越大,等他进入朝堂的时候,随便一个小吏开口就是当年吃过他亲手做的菜什么的,是不是也有点没面子?
虽说英雄不问出处,可这终究不是什么特别有面子的事情。
张诺一寻思,嗯,酒楼要开钱也要挣,只是得换个套路挣。
至少目前的厨房和寻常生意,他得找几个厨师接手了。
想到要紧处,张诺连声喊着张小妹,让她把她哥哥、母亲都给叫过来。
二娘和狗子都在前面忙活着,听小妹说主家召唤,这才扔下手头的活计急匆匆的赶到后院来。
看着眼前这站得规规矩矩的一家三口,张诺也有点无奈。
古时的阶级分别,不是他一两句话就能改变的。
他这里还算好的,有的大户人家,规矩更是多得你无法想象,相应的处罚也非常严格。
张诺没有那个打破阶级隔阂的决心,更没那个能力,他能做的只是善待下自己家的下人就已是最多了。
并且,他还得慢慢适应这种生活,毕竟,将来进入官场,遇到比自己级别高的得行礼,遇到皇帝得行礼,这要是颗玻璃心还不得自己把自己委屈死。
收住纷飞的思绪,看着这一家三口,张诺认真的说道,
“你们一家都是长安人士,是否认识年轻一点想当厨师的良家子?”
“咱们酒楼的生意你们也看到了,以后肯定得更好,而我现在就已经连练字的工夫都没有了。”
“将来我肯定还得加官进爵的,自然不能一直在厨房厮混,所以找你们打听下。”
“最好是那种愿意好好学艺,能一直在我这儿干下去的,学个三招两式就走人的那种可别弄来了。”
二娘闻言眼前一亮,主家这是要继续招人了啊,而且是招厨师,看来主家越发的兴旺了。
而且听主家的意思,将来还是得走仕途,指不定将来又是个登阁拜相的大人物呢。
这样的好主家,得好好表现才行,狗子还没成家,这个家也没个当家的,若是主家选得好,将来只要认认真真干活就能飞黄腾达了。
二娘毕竟多吃了几年饭,心里面明白的很,她家现在就如同一根藤蔓,只能依附着张诺这棵树生长。
而只要现在的这棵小树苗将来长成参天大树,那么她家这根藤蔓自然也就能蜿蜒而上了。
想到此处,她忙开始用心回忆,她认识的人家里有哪家小子踏实靠谱,愿意到厨房里挣这份钱的。
她虽然来到张诺府上才短短一天,跟张诺打交道也才不过寥寥几句,但她也算看出来了,主家不是个小气的,只要来人能好好干活,养家糊口绝对不是问题。
可还没等她想到合适人选,忽然小妹在一旁偷偷扯了扯她的袖子,小声的说道,
“娘,您觉着大壮、二壮俩兄弟咋样?”
二娘闻言心头一动,还别说,那俩兄弟还真行,因此她也不计较刚才小妹在主家面前拉拉扯扯没规矩的事儿了,连忙开口说道,
“郎君,我家坊市里有俩兄弟,姓刘,年纪不大,也是良家子,平日里就在码头给人卖力气干活,闲暇时还帮厨挣点零散钱,甚是踏实本分,家里也就一老母,您要不见见?”
张诺这会儿没见着人,也不知道怎么样,但是见面聊一聊的话,还是可以的。
而且,听二娘刚才所说,是在码头卖力气的,那至少不会被厨房繁重的劳动给累死,身体条件应该是过关的。
要知道,在厨房里干活,没个好身板可不行,酒楼不同于家里的厨房。
那工作量可不是一般的大,切菜、颠锅甚至是端菜都是体力劳动,一旦生意忙起来,那运动量大起来身板不够的还真顶不住。
最重要的是,听二娘这意思,这兄弟俩还时常给人帮厨,那就更好了。
毕竟,厨师可不是站在灶台前颠锅、炒菜就行了的,一手不错的刀工,绝对是一个好厨师的基础。
要是从头开始学的话,光切个片切个丝的刀工就得苦练上大半年才勉强能用。
如果能省掉练刀工的工夫,那自然是最好了。
想明白以后,张诺点点头,直接让狗子去叫人了,这种事情就得赶紧弄,他是真的不想再跟今天一样忙活了。手机用户看我在大唐开酒馆请浏览ahref=/a,更优质的用户体验。
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