第26章 绝世美酒
调酒这件事,是非常有讲究的,酒精含量、基酒的选择、其他调味品的添加,任一条件发生变化,最终到手的成品都会天差地别。
这会儿的张诺非常严肃,一丝不苟的凭借着自己过目不忘的能力,单纯脑力记录着各个用料的重量、比例。
这些都是珍贵的实验数据,将来固定下来的配方,就是在这些实验当中多次尝试以后得来的。
这可是他将来发家致富的核心技术,是真正能够传家的宝贝。
到底是在后世见识过各种美酒和饮料的存在,不多时,一壶以市面上的清酒为基酒,酒精浓度在二十度左右,加了一点桂花蜜和陈皮提升口感的新酒,就这么新鲜出炉了。
经过张诺多次试验,只有目前这个浓度、口味,才应该是最适应大唐人现在的口味的。
之前调制的,要么酒精浓度过高,一般人接受不了,要么就是过于寡淡,没有特色,只有目前这个才是最合适的。
张诺得意的把这一壶放到一旁,然后认真的把整个调配过程记录下来。
这些到时候还是需要调整,毕竟手工调制和工坊里大规模制备,还是有差别的,到时候还需要根据工艺进行调整。
但目前的成功至少证明这条路子绝对是可行的,现在就等着找人试试了,新酒上市必须得找人试试才行。
老方这会儿还在外面忙活着,家里就狗子一个喝酒的,还是个没见过啥市面的。
张诺这会儿无比的怀念老李,不仅仅是因为老李目前是他最大的客户、金主,而且老李一看就是个见多识广的,他的评价肯定比较中肯。
只是老李这家伙吧,没事儿的时候三天两头的往这跑,这会儿真需要他的时候,反而不见人了。
有时候吧,事情就这么凑巧,张诺这刚开始抱怨呢,狗子就跑进来报信了,说那个姓李的豪客带着两位客人过来了,都快进门了。
张诺眼前一亮,交待狗子一声,不准动自己这些东西,然后兴冲冲的拎起酒壶就往前院蹿!
老李这家伙是知道自己在念叨他了吧?不然怎么来这么及时,来这么早,这尼玛都是缘分啊!
张诺跑到前院就看到了正准备进门的李世民,兴奋得上前一把搂住他的肩膀,一边往里拉一边兴奋的说道,
“老李,你今儿来得正好,我有一壶刚弄出来的绝世美酒给你尝尝,我告诉你,要不是看你投缘,这种绝世美酒你还真难得尝到!”
李世民被张诺搂住的时候还楞了一下,之后才神色自然的跟着张诺的脚步进门。
后面的长孙无忌倒还没什么,毕竟张诺不知道陛下的身份,二人又颇为亲近,有一些逾越的举动也正常。
可杜如晦就不行了,素来注重礼法规矩的他,这会儿眉头眼看着就皱了起来,似乎马上就要开口骂人了。
还好长孙无忌一把拉住了他,别有深意的说道,
“老杜,小张掌柜跟老李关系好,亲近一点也正常,难道你还羡慕上了?”
杜如晦闻言楞了一下,才想起这会儿走在前面的,虽然还是那个他眼中的皇帝陛下,可在那位小张掌柜眼里,只是个名叫老李的商人而已。
那么俩人这么个勾肩搭背的姿态,自然也不算故意逾制,只能说是张诺无心之举罢了。
虽然老李带来的人是越来越多了,可还是老座位,也依旧是任凭张诺安排吃食。
不过在张诺钻进厨房忙活之前,李世民先把杜如晦介绍给了张诺认识。
“小张掌柜,这是老杜,算是我们买卖里头的老伙计了,多年的交情了,这次也是我带过来尝尝你的手艺的,待会儿我们再一起坐下来聊聊。”
张诺也是乐了,老李就是厚道啊,出手大方不说,这一个拉一个,吃吃喝喝再聊聊天的,可都是自己将来的大客户啊。
冲着老杜笑着点点头算是打过招呼,张诺赶紧钻进厨房忙活去了。
杜如晦这会儿还是有点不适应,看着李世民低声说道,
“陛下,找这个小张掌柜商量朝堂大事,合适嘛?”
李世民不大高兴的看了他一眼说道,
“说了叫老李,你可别给朕说漏了,再说了,小张掌柜是真有本事的,到时候你听听就知道了!”
杜如晦虽说看重礼法,但能做官做到这个地步的,哪个不是人精,看李世民的表情就知道,自己刚刚的话,惹得陛下不开心了。
算了,不管如何,也是当年的故人之子,就当过来照顾生意了,那些苛责的话还是别说了。
不然以后若是知道自己在陛下面前说了些怪话,怕是这个小张掌柜恐怕还得埋怨自己。
到时候陛下不喜,张诺埋怨,自己可不是里外不是人嘛,还是安心吃饭吧。
张诺忙活完,洗完手拎着酒壶刚坐下,还没等李世民开口呢,心心念念自己酿酒生意的张诺就凑到他面前神神秘秘的说道,
“老李,我刚才进门时候跟你说的绝世美酒就在这儿了!来来来,老杜你也是运气好,第一次来就碰上了,老李老孙来了好几次可都没碰上!”
“这可是我独家酿造的,比宫里的御酒都要好!来,你们赶紧试试!”
李世民听完乐了,怎么感觉那么玄乎呢?其他的美酒他可能不知道,可御酒不就是他平常喝的嘛?这小张掌柜厨艺惊人不说,难道这酿酒一道上也比那些专精于此的匠人还厉害?
见李世民那一脸迷茫的样子,张诺也不以为意,直接给三人分别倒上满满一杯,然后往前推了推。
对面的三人光看到酒的卖相和香味,就多了一份信心。
三人面前的酒液呈金黄色,清澈见底不说,还散发着一股子格外浓烈的酒香,同时还有丝丝花香夹杂其中。
哪怕这三人也算是见过世面的,这会儿也不再多说了,小心翼翼的把酒杯凑到嘴边,轻轻一抿。
咦!
还真是好酒啊!
三人的眼睛同时亮了!
虽然他们不懂酿酒,但他们喝过的酒怕是已不计其数了,可眼前这杯酒明显不一样!
入口柔,酒香混杂着淡淡的桂花香和陈皮的清香,完美的融合在了一起,从口腔直冲脑门。
但酒液到了肚子里以后,又升腾起一股异于平常的热流,仿若全身上下都暖了起来,同时一股子微微地酒意几乎瞬时就从胸腹之间升腾了起来。
没想到啊,小张掌柜还真把这绝世美酒给弄出来了!手机用户看我在大唐开酒馆请浏览ahref=/a,更优质的用户体验。
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这些都是珍贵的实验数据,将来固定下来的配方,就是在这些实验当中多次尝试以后得来的。
这可是他将来发家致富的核心技术,是真正能够传家的宝贝。
到底是在后世见识过各种美酒和饮料的存在,不多时,一壶以市面上的清酒为基酒,酒精浓度在二十度左右,加了一点桂花蜜和陈皮提升口感的新酒,就这么新鲜出炉了。
经过张诺多次试验,只有目前这个浓度、口味,才应该是最适应大唐人现在的口味的。
之前调制的,要么酒精浓度过高,一般人接受不了,要么就是过于寡淡,没有特色,只有目前这个才是最合适的。
张诺得意的把这一壶放到一旁,然后认真的把整个调配过程记录下来。
这些到时候还是需要调整,毕竟手工调制和工坊里大规模制备,还是有差别的,到时候还需要根据工艺进行调整。
但目前的成功至少证明这条路子绝对是可行的,现在就等着找人试试了,新酒上市必须得找人试试才行。
老方这会儿还在外面忙活着,家里就狗子一个喝酒的,还是个没见过啥市面的。
张诺这会儿无比的怀念老李,不仅仅是因为老李目前是他最大的客户、金主,而且老李一看就是个见多识广的,他的评价肯定比较中肯。
只是老李这家伙吧,没事儿的时候三天两头的往这跑,这会儿真需要他的时候,反而不见人了。
有时候吧,事情就这么凑巧,张诺这刚开始抱怨呢,狗子就跑进来报信了,说那个姓李的豪客带着两位客人过来了,都快进门了。
张诺眼前一亮,交待狗子一声,不准动自己这些东西,然后兴冲冲的拎起酒壶就往前院蹿!
老李这家伙是知道自己在念叨他了吧?不然怎么来这么及时,来这么早,这尼玛都是缘分啊!
张诺跑到前院就看到了正准备进门的李世民,兴奋得上前一把搂住他的肩膀,一边往里拉一边兴奋的说道,
“老李,你今儿来得正好,我有一壶刚弄出来的绝世美酒给你尝尝,我告诉你,要不是看你投缘,这种绝世美酒你还真难得尝到!”
李世民被张诺搂住的时候还楞了一下,之后才神色自然的跟着张诺的脚步进门。
后面的长孙无忌倒还没什么,毕竟张诺不知道陛下的身份,二人又颇为亲近,有一些逾越的举动也正常。
可杜如晦就不行了,素来注重礼法规矩的他,这会儿眉头眼看着就皱了起来,似乎马上就要开口骂人了。
还好长孙无忌一把拉住了他,别有深意的说道,
“老杜,小张掌柜跟老李关系好,亲近一点也正常,难道你还羡慕上了?”
杜如晦闻言楞了一下,才想起这会儿走在前面的,虽然还是那个他眼中的皇帝陛下,可在那位小张掌柜眼里,只是个名叫老李的商人而已。
那么俩人这么个勾肩搭背的姿态,自然也不算故意逾制,只能说是张诺无心之举罢了。
虽然老李带来的人是越来越多了,可还是老座位,也依旧是任凭张诺安排吃食。
不过在张诺钻进厨房忙活之前,李世民先把杜如晦介绍给了张诺认识。
“小张掌柜,这是老杜,算是我们买卖里头的老伙计了,多年的交情了,这次也是我带过来尝尝你的手艺的,待会儿我们再一起坐下来聊聊。”
张诺也是乐了,老李就是厚道啊,出手大方不说,这一个拉一个,吃吃喝喝再聊聊天的,可都是自己将来的大客户啊。
冲着老杜笑着点点头算是打过招呼,张诺赶紧钻进厨房忙活去了。
杜如晦这会儿还是有点不适应,看着李世民低声说道,
“陛下,找这个小张掌柜商量朝堂大事,合适嘛?”
李世民不大高兴的看了他一眼说道,
“说了叫老李,你可别给朕说漏了,再说了,小张掌柜是真有本事的,到时候你听听就知道了!”
杜如晦虽说看重礼法,但能做官做到这个地步的,哪个不是人精,看李世民的表情就知道,自己刚刚的话,惹得陛下不开心了。
算了,不管如何,也是当年的故人之子,就当过来照顾生意了,那些苛责的话还是别说了。
不然以后若是知道自己在陛下面前说了些怪话,怕是这个小张掌柜恐怕还得埋怨自己。
到时候陛下不喜,张诺埋怨,自己可不是里外不是人嘛,还是安心吃饭吧。
张诺忙活完,洗完手拎着酒壶刚坐下,还没等李世民开口呢,心心念念自己酿酒生意的张诺就凑到他面前神神秘秘的说道,
“老李,我刚才进门时候跟你说的绝世美酒就在这儿了!来来来,老杜你也是运气好,第一次来就碰上了,老李老孙来了好几次可都没碰上!”
“这可是我独家酿造的,比宫里的御酒都要好!来,你们赶紧试试!”
李世民听完乐了,怎么感觉那么玄乎呢?其他的美酒他可能不知道,可御酒不就是他平常喝的嘛?这小张掌柜厨艺惊人不说,难道这酿酒一道上也比那些专精于此的匠人还厉害?
见李世民那一脸迷茫的样子,张诺也不以为意,直接给三人分别倒上满满一杯,然后往前推了推。
对面的三人光看到酒的卖相和香味,就多了一份信心。
三人面前的酒液呈金黄色,清澈见底不说,还散发着一股子格外浓烈的酒香,同时还有丝丝花香夹杂其中。
哪怕这三人也算是见过世面的,这会儿也不再多说了,小心翼翼的把酒杯凑到嘴边,轻轻一抿。
咦!
还真是好酒啊!
三人的眼睛同时亮了!
虽然他们不懂酿酒,但他们喝过的酒怕是已不计其数了,可眼前这杯酒明显不一样!
入口柔,酒香混杂着淡淡的桂花香和陈皮的清香,完美的融合在了一起,从口腔直冲脑门。
但酒液到了肚子里以后,又升腾起一股异于平常的热流,仿若全身上下都暖了起来,同时一股子微微地酒意几乎瞬时就从胸腹之间升腾了起来。
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