射雕英雄 109,玉笛谁家听落梅
“黄姑娘,我很好奇,你为什么不扮乞丐改换男装了?”,何其正对这个问题仍然耿耿于怀,索性问了出来。
“我为什么要扮乞丐?!”,黄蓉反问道。
“呃……”,何其正哑然,是啊,现在的《射雕》剧情明显变化很多,凭什么还会要黄蓉扮成乞丐与他在张家口相遇?
“哼。”,黄蓉见何其正说不出话,也是得意,见洪七公仍然意犹未尽的样子,忽然计上心头,说道“七公啊,我这道烧鸡公做的好不好吃啊?”
“好好好吃,老叫花子还是第一次吃到这种美味,比皇宫御膳还香嘞!”,洪七公笑眯眯道。
“那你还想不想吃?”
“哈哈哈,当然啦!!”,洪七公笑嘻嘻的搓着双手,忽然眼神一凛,问道“你个小丫头片子没打什么鬼主意吧?”
黄蓉眼珠子转了转,忽然凑到洪七公耳边低声说了几句话,然后伸手指了指旁边的何其正。
“啊!这可不行,老叫花子不能因为一顿饭把老本搭上!这顿饭不吃了不吃了!”,洪七公作势要走。
“七公啊!”,黄蓉赶紧拽着洪七公,噘着嘴巴道“你看你看,都怪我善心大发才把那碗鸡肉给了你,害得我现在肚子还饿着,你说现在怎么办?”
“就知道蓉儿你这女娃子跟你爹一样坏得很,吃你几块鸡肉都要找补回来!”
洪七公哈哈大笑几声,然后他从怀里摸出几枚金镖来,说道“昨儿见到有几个人打架,其有一个可阔气得紧,放的镖儿居然金光闪闪。
老叫化顺牵镖,就给他牵了过来。这枚金镖里面是破铜烂铁,镖外撑场面,镀的倒是真金。蓉儿,你拿去玩吧!没钱使之时,倒也可换得八钱银子。”
黄蓉摇头不接,说道“破铜烂铁又怎么比得上我亲手做的烧鸡公,这东西前辈你自己留着耍罢!”
洪七公神色尴尬,也觉得自己似乎有些过分,于是搔头道“这可难啦,我老叫化向人讨些残羹冷饭,倒也不妨。
今日却吃了蓉儿你做的这样一碗好汤,得了一个天大恩惠,无以报答。这……这……”
黄蓉见洪七公似是上钩,心中暗喜,想了想,又故意道“其实这烧鸡公也算不了甚么的!
我还有几样拿小菜,倒要请你品尝品尝,等过了今夜雨停了,咱们三人一起到前面市镇去好不好?”
何其正也不知道黄蓉在搞什么鬼,非要拉扯着洪七公,难道是为了帮他求武功——应该不是吧,毕竟他俩不像原著那样熟。
不过既然有机会吃到黄蓉的手艺,何其正也觉得挺不错,于是自顾烤着火,等待大雨停歇。
而黄蓉则古灵精怪的眨眨眼睛,拉着洪七公朝着破庙一角坐了过去,两人低声细语好似在讨论着什么。
何其正耸耸肩,也不知道二人在嘀咕什么,也没兴趣,独自坐在篝火边望着燃烧正旺的火焰陷入了沉思……
第二天,一大早,三人渡过江,在姜庙镇重新投了一家客栈,随后黄蓉出门买菜,洪七公笑眯眯的问何其正道“她是你的小媳妇儿罢?”
“怎么会!我跟冯……黄姑娘只是相逢一场,没多少交情。”,何其正有心说是,可又觉得古怪,但却也不愿说不是。
“呵呵呵,是吗?那蓉儿昨天求我教你武功是为了什么啊?”
洪七公仔细打量着何其正,好一会儿才啧啧称奇道“可是我觉得你内力不弱,武功又怎么会差了呢?”
“都是我七位师父教得好!”,何其正嘴上谦虚着,心里却在想“小爷会的挺多呢,洪帮主,你要不要试试萧峰版降龙十八掌?”
“欸?天下间能教出你这等功力的不多!可我观你的轻功、气息,不像是五绝传人。
恕老叫花子孤陋寡闻,却是不知你的几位名师姓甚名谁?”,洪七公好奇问道。
何其正笑了笑,正待要说,就见那黄蓉买菜蔬回来,见房中二人相谈甚欢,心中欢喜,道了一声“请稍后。”,便入厨整治饭菜。
没过一会儿,洪七公鼻子动了动,抓着空气嗅了两嗅,叫道“香得古怪那是甚么菜?可有点儿邪门了,老叫花子还是头一遭闻到!”
这时候,何其正还想继续刚才话题,却被洪七公连连摇手道“饭后再聊啦,先让我老叫花子填饱肚子啦!!”
适时厨房里香气阵阵喷出,随后不久就见黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来,放在桌上,盘中三碗白米饭,两只酒杯,另有两大碗菜肴。
“真香,比米其林大厨级别的美食佳肴还要好啊!”,何其正曾经造访过国外,去过几次米其林餐厅就餐,但都不如眼下的香味浓郁。
洪七公忍不住向桌上看去,只见其中一碗是炙牛肉条,只不过香气浓郁,尚不见有何特异。
另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣。
底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒,一杯放在洪七公前面,又递给了何其正一杯“七公,郭大哥,快尝尝我的手艺儿怎样?”
洪七公哪里还等她说第二句,也不饮酒,抓起筷子便夹了两条牛肉条送入口中。
何其正也夹了一条牛肉丢进口中,只觉得满嘴鲜美,绝非寻常牛肉。
每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。
洪七公吃完惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
洪七公闭了眼辨别滋味,道“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”
黄蓉抿嘴笑道“吃出来就算你厉害……”,然而她刚说完,便见洪七公叫道“是獐腿肉加免肉揉在一起!”
黄蓉拍手赞道“好本事,好本事。”。
何其正笑了笑,也没吱声,自顾自的闷头吃起牛肉来,耳边却听着那洪七公继续道
“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”
黄蓉微笑道“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”
“了不起!”,洪七公大叫一声,却也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领。
他拿起匙羹舀了一勺喝了一口,继而闭了眼睛,喃喃的道“是雀儿肉不是鹧鸪,便是斑鸠……对了,一定是斑鸠!”
说到这里,洪七公睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”
黄蓉却微笑道“七公等等,刚才你还少说了一样!”
洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道“嗯,还有些花瓣儿。”
黄蓉道“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”
洪七公苦笑不得道“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了。”
黄蓉道“我提你一下,只消从《诗经》上去想就得了。”
洪七公连连摇手,道“不成,不成。本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”
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“我为什么要扮乞丐?!”,黄蓉反问道。
“呃……”,何其正哑然,是啊,现在的《射雕》剧情明显变化很多,凭什么还会要黄蓉扮成乞丐与他在张家口相遇?
“哼。”,黄蓉见何其正说不出话,也是得意,见洪七公仍然意犹未尽的样子,忽然计上心头,说道“七公啊,我这道烧鸡公做的好不好吃啊?”
“好好好吃,老叫花子还是第一次吃到这种美味,比皇宫御膳还香嘞!”,洪七公笑眯眯道。
“那你还想不想吃?”
“哈哈哈,当然啦!!”,洪七公笑嘻嘻的搓着双手,忽然眼神一凛,问道“你个小丫头片子没打什么鬼主意吧?”
黄蓉眼珠子转了转,忽然凑到洪七公耳边低声说了几句话,然后伸手指了指旁边的何其正。
“啊!这可不行,老叫花子不能因为一顿饭把老本搭上!这顿饭不吃了不吃了!”,洪七公作势要走。
“七公啊!”,黄蓉赶紧拽着洪七公,噘着嘴巴道“你看你看,都怪我善心大发才把那碗鸡肉给了你,害得我现在肚子还饿着,你说现在怎么办?”
“就知道蓉儿你这女娃子跟你爹一样坏得很,吃你几块鸡肉都要找补回来!”
洪七公哈哈大笑几声,然后他从怀里摸出几枚金镖来,说道“昨儿见到有几个人打架,其有一个可阔气得紧,放的镖儿居然金光闪闪。
老叫化顺牵镖,就给他牵了过来。这枚金镖里面是破铜烂铁,镖外撑场面,镀的倒是真金。蓉儿,你拿去玩吧!没钱使之时,倒也可换得八钱银子。”
黄蓉摇头不接,说道“破铜烂铁又怎么比得上我亲手做的烧鸡公,这东西前辈你自己留着耍罢!”
洪七公神色尴尬,也觉得自己似乎有些过分,于是搔头道“这可难啦,我老叫化向人讨些残羹冷饭,倒也不妨。
今日却吃了蓉儿你做的这样一碗好汤,得了一个天大恩惠,无以报答。这……这……”
黄蓉见洪七公似是上钩,心中暗喜,想了想,又故意道“其实这烧鸡公也算不了甚么的!
我还有几样拿小菜,倒要请你品尝品尝,等过了今夜雨停了,咱们三人一起到前面市镇去好不好?”
何其正也不知道黄蓉在搞什么鬼,非要拉扯着洪七公,难道是为了帮他求武功——应该不是吧,毕竟他俩不像原著那样熟。
不过既然有机会吃到黄蓉的手艺,何其正也觉得挺不错,于是自顾烤着火,等待大雨停歇。
而黄蓉则古灵精怪的眨眨眼睛,拉着洪七公朝着破庙一角坐了过去,两人低声细语好似在讨论着什么。
何其正耸耸肩,也不知道二人在嘀咕什么,也没兴趣,独自坐在篝火边望着燃烧正旺的火焰陷入了沉思……
第二天,一大早,三人渡过江,在姜庙镇重新投了一家客栈,随后黄蓉出门买菜,洪七公笑眯眯的问何其正道“她是你的小媳妇儿罢?”
“怎么会!我跟冯……黄姑娘只是相逢一场,没多少交情。”,何其正有心说是,可又觉得古怪,但却也不愿说不是。
“呵呵呵,是吗?那蓉儿昨天求我教你武功是为了什么啊?”
洪七公仔细打量着何其正,好一会儿才啧啧称奇道“可是我觉得你内力不弱,武功又怎么会差了呢?”
“都是我七位师父教得好!”,何其正嘴上谦虚着,心里却在想“小爷会的挺多呢,洪帮主,你要不要试试萧峰版降龙十八掌?”
“欸?天下间能教出你这等功力的不多!可我观你的轻功、气息,不像是五绝传人。
恕老叫花子孤陋寡闻,却是不知你的几位名师姓甚名谁?”,洪七公好奇问道。
何其正笑了笑,正待要说,就见那黄蓉买菜蔬回来,见房中二人相谈甚欢,心中欢喜,道了一声“请稍后。”,便入厨整治饭菜。
没过一会儿,洪七公鼻子动了动,抓着空气嗅了两嗅,叫道“香得古怪那是甚么菜?可有点儿邪门了,老叫花子还是头一遭闻到!”
这时候,何其正还想继续刚才话题,却被洪七公连连摇手道“饭后再聊啦,先让我老叫花子填饱肚子啦!!”
适时厨房里香气阵阵喷出,随后不久就见黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来,放在桌上,盘中三碗白米饭,两只酒杯,另有两大碗菜肴。
“真香,比米其林大厨级别的美食佳肴还要好啊!”,何其正曾经造访过国外,去过几次米其林餐厅就餐,但都不如眼下的香味浓郁。
洪七公忍不住向桌上看去,只见其中一碗是炙牛肉条,只不过香气浓郁,尚不见有何特异。
另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣。
底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒,一杯放在洪七公前面,又递给了何其正一杯“七公,郭大哥,快尝尝我的手艺儿怎样?”
洪七公哪里还等她说第二句,也不饮酒,抓起筷子便夹了两条牛肉条送入口中。
何其正也夹了一条牛肉丢进口中,只觉得满嘴鲜美,绝非寻常牛肉。
每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。
洪七公吃完惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
洪七公闭了眼辨别滋味,道“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”
黄蓉抿嘴笑道“吃出来就算你厉害……”,然而她刚说完,便见洪七公叫道“是獐腿肉加免肉揉在一起!”
黄蓉拍手赞道“好本事,好本事。”。
何其正笑了笑,也没吱声,自顾自的闷头吃起牛肉来,耳边却听着那洪七公继续道
“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”
黄蓉微笑道“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”
“了不起!”,洪七公大叫一声,却也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领。
他拿起匙羹舀了一勺喝了一口,继而闭了眼睛,喃喃的道“是雀儿肉不是鹧鸪,便是斑鸠……对了,一定是斑鸠!”
说到这里,洪七公睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”
黄蓉却微笑道“七公等等,刚才你还少说了一样!”
洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道“嗯,还有些花瓣儿。”
黄蓉道“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”
洪七公苦笑不得道“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了。”
黄蓉道“我提你一下,只消从《诗经》上去想就得了。”
洪七公连连摇手,道“不成,不成。本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”
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